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Connaissance
Physique appliquée
Nature
Biophysique
Appliquée
Cuisiner
E Éléments
E3 Phénomènes fluides et transformations culinaires
E35 Comportement de l'huile lors de la friture
Modèle Conceptuel
Modèle Mathématique
Évaluation et utilisation du Modèle
E35 Comportement de l'huile lors de la friture
Topique
ID:3871
gphysics.net - Dr. Willy H. Gerber
Palos Verdes, Costa de Corral, Región de los Rios, Chile