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Connaissance
Physique appliquée
Nature
Biophysique
Appliquée
Cuisiner
E Éléments
E1 Transfert de chaleur et d'énergie thermique pendant la cuisson
E11 Conduction thermique
E12 Chaleur par convection
E13 Rayonnement thermique
E14 Changement de phase
E1 Transfert de chaleur et d'énergie thermique pendant la cuisson
Topique
ID:2411
gphysics.net - Dr. Willy H. Gerber
Palos Verdes, Costa de Corral, Región de los Rios, Chile