A5.5 Mort cellulaire due à la température

Titre

La mort cellulaire due à la température constitue une défaillance thermique visant à des dommages irréversibles dus à une chaleur ou un froid extrême.
Son fondement réside dans la dénaturation des protéines ou la cristallisation interne destructrice.
De plus, cette discipline traite de l'analyse microscopique, qui permet d'expliquer la mortalité directe.

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