A3 Estrés Térmico (calor y helada)

Título

El estrés térmico constituye una situación anómala enfocada en temperaturas extremas que superan los rangos funcionales del tejido vegetal.
Su fundamento reside en desbalances energéticos, desnaturalización biológica por calor o formación de hielo por enfriamiento severo.
Además, esta disciplina se ocupa del análisis de necrosis, daño celular y caída productiva, lo cual posibilita estimar vulnerabilidad climática.

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